14 GRAND'RUE
34800 Villeneuvette
Isabelle DAVID
Auteur le Bon GuideDans une ancienne manufacture royale, bordée d'une rivière romantique -dont les maisons d'ouvriers sont devenues des chambres coquettes- une belle salle à manger voûtée du XVIIe siècle vous accueille, en se prolongeant l'été par une jolie terrasse ombragée qui donne sur piscine ornée d'un mimosa japonais. Au menu, des plats qui jouent sur des associations étonnantes comme avec le duo St-Jacques et cabillaud servi avec une purée aux olives noires et citron confits ou le cochon en kadaïf avec s mousseline de patate douce au gingembre et son émulsion coco citronnelle… Une cuisine tendance et créative qui entraîne vos papilles au paradis des gourmets.
Informations pratiques
français
allemand
anglais
Price max : 53
Price min : 19.5
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