Sarah BELMONT
Auteur le Bon GuideMine de pâtisseries « maison », ce restaurant-salon de thé est - comme son nom l'indique - le paradis des gourmands. Assisté par sa compagne Magali, le chef David Houze n'hésite jamais à discuter une de ses recettes. Sa spécialité ? Le chocolat, un produit qu'il a appris à travailler aux côtés des plus grands cuisiniers belges. D'où la sélection de boissons « liégeoises », au bas de la carte. Pourtant, il ne fait pas si froid en Bourgogne, si ?
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1 avis de nos guides
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