309 av. Professeur Nobecourt
38250 Villard-de-Lans
Claire GARNIER
Auteur le Bon Guideun restaurant inspiré
Du bois et des belles pierres dans la salle de restaurant de l'hôtel la Roseraie. Le décor est chaleureux, avec une cheminée moderne et des sièges contemporains. Une belle terrasse agréable l'été. Le chef Yohan Carrion s'inspire de produits locaux : veaux, truite, ravioles, miel ou bière. Il faut goûter son dessert de Saint-Jacques pochée lait vanillé, crème glacée au safran et coulis d'oranges caramélisées...
Informations pratiques
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