Restaurant La Diligence, Salers

Vous serez prévenu. Mieux vaut avoir faim pour savourer comme il se doit le menu unique (à 30 euros, 12 pour les enfants) de cette ferme-auberge, hameau-étape sur la route du motocross auvergnat. A...

Sur la route du col d'Aulac, au détour d'un village perché, une vieille pompe à essence, toujours en service, et un garage reconverti en bistrot-restaurant. Cuisine familiale de terroir au menu: r�...

Rendez-vous au mini-golf d'Escorailles pour tester votre habilité tout en éprouvant vos connaissances architecturales locales. Le parcours est jalonné d'édifices reconstitués, caractéristiques d...

Au cœur de Salers, il faut découvrir cet hôtel de charme, ancienne maison du gouverneur (fin XVIème siècle), avec son petit nid de jardin. C'est beau, simple, et sain grâce aux matériaux nobles...

C'est gratuit et ça vaut le détour. Cette place de Salers, très bien indiquée, offre une vue de choix sur le Puy Violent. Prenez le temps de vous y arrêter pour pique-niquer ou offrir à vos enfa...

Pour découvrir le Viaduc de Gabarit, ouvrage de Gustave Eiffel, le château d'Alleuze quand le niveau d'eau le permet ou encore le Cirque de Mallet, le meilleur moyen est de prendre ces bateaux prome...

Trois sites principaux forment cet écomusée consacré à la vie rurale de cette région de moyenne montagne entre la Lozère, le Cantal et la Haute-Loire. D'abord la ferme de Pierre Allègre, intég...

Un restaurant chaleureux et coloré, où l'on sert une cuisine du terroir repensée, qui ne manque pas d'originalité, avec un bon rapport qualité/prix. Quenelle de veau avec morilles et ris de veau,...

Ce château du XVe siècle aux allures de donjon, niché dans un écrin de verdure, vous accueille dans un hall, superbe avec sa grande cheminée de pierre, qui affiche la volonté des propriétaires ...

Dans cette ancienne bergerie pas d'ours mais de bons produits, pour une cuisine qui privilégie les classiques comme ce râble de lièvre rôti ou cette daurade royale accompagnée d'un bouillon de co...