Pascal NGUYÊN
Auteur le Bon Guide
Les produits locaux (porc noir de Bigorre, truite pyrénéenne, cèpes…) sont mis à l'honneur dans cet établissement qui veut promouvoir la cuisine régionale. Les gros appétits y sont également servis avec notamment une côte de bœuf de 1,2 kg à se partager à deux… ou pas !
Informations pratiques
français
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