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Restaurant

Restaurant Hostellerie La Briqueterie, Vinay

Pascale MISSOUD

Pascale MISSOUD

Auteur le Bon Guide

Un jardin d'hiver au décor presque théâtral qui regarde les jets d'eau du jardin paysager ; un jeune chef étoilé et une assiette remarquable de goût comme en témoigne cet agneau de 36 heures en pastilla ou ce dos de biche au lard d'Arnad. Les produits sont nobles mais la cuisine tout en légèreté. Comme les bulles qui les accompagnent.

Informations pratiques

Équipements

Bar

Parking privé

Animaux acceptés

Non

Accès handicapé

Non

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