Elise Prudente
Auteur le Bon GuideLa table de Charbonnel est une véritable institution à Brantôme et sans doute la plus belle terrasse de la cité. Elle donne sur la rivière et l'abbaye, agréablement éclairée à la nuit tombée. En cuisine, le chef Bernard Vilain propose une cuisine de qualité qui évolue au fil des saisons et des produits du marché.
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