Pascale MISSOUD
Auteur le Bon GuideC'est à 20 minutes de Clermont-Ferrand, dans un ancien relais de diligence que Géraldine Laubrières s'est installée. La cuisine, ici c'est héréditaire. Résultat ? Du classique, mais classe : le produit est là, extra frais, servi dans de justes proportions, titillant les papilles sans agressivité ni lourdeur aucune. On y revient
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