Lucie Varoie
Auteur le Bon Guide
Anthony et Fukimo Maubert forment un couple de cuisinier-pâtissier franco-japonais. Passés par les plus grands établissements, ils apportent à la gastronomie française une touche japonaise. Rien de plus raffiné et d'inattendu à [Blois], où le restaurant occupe un bâtiment complètement rénové, datant des années 1930. « Assa » signifiant « matin » en japonais, la carte est ainsi réinventée à chaque fois, en tout début de journée. Une expérience gastronomique à tenter !
Informations pratiques
français
Non
Non
Trouvez votre transport
Quoi voir, quoi faire aux alentours
Marchez dans les pas de Madame de Sévigné et séjournez dans cette charmante et sympathique auberge du XVIème siècle, sise près du centre-ville de [Blois], à peine séparée du cours de la Loire...
Marie-Dominique et Alain Giron sont antiquaires : on devine sans peine leur patte en découvrant la décoration de leur belle maison située face au château de Selles sur Cher et au bord du cours d'...
Encore un château qui observe la plaine depuis son rocher. Il ne se visite pas mais on prend le temps d'admirer l'église du XIIIe, les maisons troglodytiques, le conservatoire de la vigne pour dé...
Pour enjamber la Sauldre depuis le canal du Duc de Berry, rien de plus simple : on emprunte le pont-canal. L'ouvrage de cinq arches a été construit entre 1830 et 1850 et inscrit au titre des monu...
Blois, Chenonceau, Chambord,... Les châteaux de la Loire sont nombreux. Parmi eux, le domaine de Chaumont offre un splendide point de vue sur la Loire sauvage. Perché à 40 mètres au-dessus du fleu...
S'il porte le nom du patron des chasseurs, ce n'est pas un hasard. On est en Sologne et le patron prépare le gibier en hiver. Un hôtel-restaurant dans la tradition avec ce qu'elle a de meilleur. L'a...
Un potager haut en couleurs assure le fleurissement du château. Le Jardin des Apprentis, création contemporaine de la paysagiste Magali Fuchs, surprend par ses formes. On peut se perdre dans le laby...
Ce site troglodytique est toujours habité. D'ailleurs, ce sont les habitants eux-mêmes qui vous convieront à le découvrir. Datant du XVIIe siècle, on y apprend autant les secrets de ces demeure...
Le propriétaire du château ouvre en 2015 une maison d'hôtes dans une ancienne dépendance XVIIIème face à l'église. À la suite Marguerite vont succéder la suite Elisabeth, la suite Diane, pui...
C'est dans une ancienne abbaye, édifiée entre le XIe et le XVIIIe siècle, que se trouve ce musée. Ses collections sont des plus diverses ; archéologie, céramique (Nevers, Rouen, Delft...), arts...