Pascal NGUYÊN
Auteur le Bon Guide
Un petit bout du Pays-Continent se trouve à 3 minutes de [Carcassonne]. Ce parc animalier et de loisirs a en effet pour thème l'Australie. Vous y croisez évidemment des kangourous mais vous y découvrez également le peuple et la culture aborigène, notamment en maniant le boomerang et le rhombe, cet instrument à vent que l'on fait tournoyer au-dessus de la tête.
Informations pratiques
français
Non
Non
Trouvez votre transport
Quoi voir, quoi faire aux alentours
Épicurisme. Le mot est lancé. Ici, les clients ne mangent pas, ils savourent. Les produits locaux sont magnifiés au travers des recettes de terroir traditionnelles, comme de recettes venues du mond...
Si vous n'avez pas envie de vous écarter trop longtemps des lieux historiques, Vins et Tartines vous comblera. Situé dans les murs de la Cité médiévale, Pierre Fabre, propriétaire du vignoble Ch...
Notre avis Le Potager est un bistrot meublé de banquettes rouges de brasserie et d'une cheminée. Aux murs trônent des affiches de cinéma. La terrasse se trouve sous l'ombre d'un figuier. Dans les assiettes, ...
1 avis de nos guidesMonsieur Thau de la Maison Bleue recommande cette table. "Une ancienne auberge où l'on mange dans le potager. La cuisine est traditionnelle à base de grillades au feu de bois le tout accompagné par les produits viticoles de la maison".
À quelques kilomètres de Camurac, participez à la fameuse Transhumance en Pays de Sault, qui a lieu tous les ans au mois de mai. Elle permet de découvrir des sentiers et des estives, tout en faisa...
Son nom, la Porte Narbonnaise le doit au fait qu'elle ouvre la Cité de Carcassonne en direction de la sous-préfecture de [l'Aude]. L'édifice médiéval en impose avec ses 2 tours en éperon constru...
Mieux vaut parfois s'éloigner des grandes voies touristiques pour trouver un lieu authentique comme dans ce Jardin en ville. Outre sa cuisine simple mais savoureuse, le propriétaire aime à faire pa...
Racheté en 2012, l'établissement qui compte 3 étoiles est aujourd'hui une affaire familiale. L'accueil y est chaleureux, tout comme l'ambiance générale de l'hôtel. Il y règne une atmosphère de...
La Bergerie est le restaurant du domaine du château de Lastours. Le chef, Jérémy Lefevre, propose une cuisine variée et savoureuse et des plats comme les cannellonis d'agneau. Il utilise principal...
La terrasse est abritée par un magnifique Albizia. La salle offre une décoration contemporaine avec une touche ici et là de rappel médiéval, situation au cœur de la Cité oblige. Dans l'assiette...
Les produits locaux, de terroir et de saison ont inspiré la chef Ellen, aux origines belges, et sa carte. Dans son restaurant au décor rustique et montagnard, elle invite les touristes et randonneur...