Sarah BELMONT
Auteur le Bon Guide
Logis de France couronné de 2 cheminées, cet hôtel trône en pleine nature tout près du Bès. L'opportunité d'aller pêcher la truite. Cette rivière en regorge. Non loin de là, la station thermale de la Chaldette permet de se reposer avant de reprendre la route vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Saucisse et jambon secs, terrine de lapin aux pruneaux, museau de porc farci, pâté de foie de cochon aux morilles… toutes ces spécialités maison sont vendues dans la boutique de l'hôtel.
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