Emmanuelle GENOUD
Auteur le Bon GuideAvec sa belle devanture rouge carmin et sa charmante terrasse ombragée sur les toits d'Uzès, cet hôtel a de quoi séduire. Les couleurs de la Provence sont célébrées dans les neufs chambres de l'établissement, mais aussi dans à la table de l'établissement. Produits frais du Languedoc et vins régionaux sont en effet à l'honneur de La Parenthèse, le restaurant de l'hôtel remarqué par plusieurs guides gastronomiques. Idéalement situé à quelques centaines de mètres de la place aux herbes, dans une belle bâtisse rénovée datant de plus de 300 ans, cette hostellerie est une belle adresse.
"Voici les clés de ton bonheur, il n’attend plus que toi”. Ces paroles d’une chanson de Gérard Lenorman prennent ici tout leur sens. Des photos et CD de l’interprète habillent la réception. Normal ! Le chanteur n’est autre que le frère de François Duchesne, l’un des deux propriétaires. Avec Éric Aumard, son compagnon, ils ont rénové cette bâtisse typique et ancienne (plus de trois cents ans) du pays d’Uzès, située à cent mètres de la fameuse place aux Herbes. Résultat : un petit hôtel de charme dont les vieux éléments d’origine ont été conservés : pans de murs en pierre, plafonds à la française (XVIIe), tomettes… Les neuf chambres décorées aux couleurs de la Provence, sont coquettes et possèdent tout le confort moderne : climatisation, Internet, mini-bar, télévision LCD, salles de bains avec bain à remous ou avec douche à plusieurs jets ou douche à l’italienne. Elles traduisent aussi l’esprit artistique du lieu, tout comme les parties communes : portraits de pin-up façon puzzle, tableaux, et partout des livres à disposition. Le petit déjeuner fait la part belle à la qualité : jus d’orange pressée, confitures maison, thé en vrac... Il se prend sur place dans le restaurant La Parenthèse. Ici, on déguste une
cuisine traditionnelle réactualisée, concoctée avec des produits du marché et de saison. Une parenthèse goûteuse donc, à apprécier dans une petite salle cosy ou sur la terrasse panoramique qui domine les vieux toits du bourg. Nos férus de gastronomie et d’hôtellerie, charmants et aux petits soins, ont aussi créé deschambres d’hôte dans une annexe, juste en face. Voici les clés…
Informations pratiques
-
Restaurant
-
Wifi
3 étoiles
français
anglais
Parking privé
Parking
Ascenseur
Espèces
American Express
Carte de crédit
Chèques
Chèques Vacances
Eurocard - Mastercard
Tickets-restaurant
Visa
Télévision
Double vitrage
Lit enfant
Sèche cheveux
TNT
Accès Internet
Chambres non fumeur
Climatisation
Blanchisserie / Pressing
Service en chambre
Coffres clients
Price min : 98
Oui
Oui
Ce qu'ils en disent
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