Claire GARNIER
Auteur le Bon Guidele moulin haut-perché de Chanaz et son moulinier
Le Moulin de Chanaz est un joyau du Patrimoine artisanal. Bâti en 1868 dans ce joli petit village fleuri, il a été entièrement restauré et il est aujourd'hui classé monument historique. Si vous ne craignez pas de grimper une côte plutôt raide, vous aurez le bonheur de découvrir le moulin et sa roue, un lieu unique et un métier oublié. La visite est gratuite, l'on vous expliquera comment fabriquer l'huile de noix et celle de noisette.
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