11 BIS RUE DES CHALOUPES
59123 Bray-Dunes
- Dégustation / Gastronomie
- En Solo
- EnCouple
Isabelle DAVID
Auteur le Bon GuideSelon la légende les Diabintes (les infatigables) étaient le nom que les légions de Jules César donnaient aux habitants de la région, l'histoire n'est pas vérifiée mais l'appellation va bien à cette micro-brasserie et aux deux passionnés qui ont décidé de se lancer dans la fabrication artisanale, à l'ancienne, d'une bière locale, installée à Bray-Dunes depuis septembre 2014. Déclinée en quatre saveurs : blonde, ambrée, blanche et miellée (Honing en flamand), elle fait depuis 2008 le bonheur des amateurs et gagne peu à peu de plus en plus de fidèles. Vous pouvez vous la procurer à la distillerie (sur rendez-vous) ou, succès oblige, dans certains supermarchés de proximité et la déguster dans quelques estaminets.
Informations pratiques
français
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