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À la chasse aux truffes dans l'Ardèche

Publié le 8 mars 2016

La rédaction LE BON GUIDE

La rédaction LE BON GUIDE

Partez faire une superbe balade autour du village fortifié de Saint-Montan (Ardèche) perché et restauré par des bénévoles, près de Montélimar. Vous voilà dans la vallée du Rhône, en Ardèche méridionale, prêt à partir à la recherche de la truffe, telle une chasse au trésor et se faire un plaisir de la cuisiner plus tard. Et oui, on trouve bien des truffes dans le département ! Passer du temps dans la nature, seul ou en famille, prêter attention au terrier d'un renard, au passage du sanglier, découvrir une belette ou un blaireaux au détour d'un chemin.


En savoir plus : Dégustation / Gastronomie

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