La rédaction LE BON GUIDE
L’hiver et la routine du début d’année commencent à se faire ressentir… La solution pour rompre le quotidien et écarter la grisaille de janvier ? Le city break ! Il n'y a rien de plus plaisant que de changer d'air le temps d'un week-end et de découvrir une nouvelle ville. Et si vous en profitiez pour privilégier les établissements mesurant et limitant leur impact écologique ? Tourisme et conscience écologique peuvent aller de pair. Le Bon Guide vous a sélectionné cinq hôtels éco-responsables pour un city-break en toute sérénité !
Eklo Lille
Derrière ce nom atypique se cache un projet 100% français qui se veut bienveillant et plus respectueux de la planète. Son ambition : limiter l’impact du tourisme sur l’environnement. Direction Lille pour découvrir ce concept qui fait rimer écologie et convivialité ! Dès la construction, les hôtels Eklo sont pensés pour limiter au maximum leur impact environnemental : l’ossature est en bois recyclable et le bâtiment est optimisé pour une basse consommation. Les hôtes sont incités à poursuivre cette démarche au travers de gestes quotidiens qui permettent de réduire les consommations énergétiques et d’agir sur la gestion des déchets grâce au tri sélectif. Tout est fait pour inciter les clients à réduire ses dépenses en énergie et sa production de déchets : les draps de bain et le gel douche sont en location à 1€ chacun afin de limiter le gaspillage d’eau et de plastique, des économiseurs d’énergie ont été installé dans chaque chambre pour activer l’électricité uniquement lorsque la chambre est occupée, toutes les pièces sont équipées d’ampoules LED pour limiter la consommation d’énergie, des poubelles de tri sont présentes à chaque étage.... L’hôtel soutient également la biodiversité et a choisi Beecity, un partenaire local, pour l’installation et la gestion des ruches dans ses jardins. Les clients de l'hôtel peuvent ainsi déguster un miel produit au sein même de l'établissement.
L’hôtel favorise les déplacements urbains propres et a donc choisi un emplacement à proximité des transports en commun, des bornes de recharge électrique et d’une station de vélo en libre-service. 15 minutes de marche et vous voilà au métro, à deux stations de l’hyper-centre lillois. Une balade dans les rues pavées du Vieux-Lille s’impose donc ! Attardez-vous au Musée de l’Hospice Comtesse, sa façade flamande rouge vous attirera forcément ! Un peu plus loin, vous découvrirez la maison natale de Charles de Gaulle, transformée en musée, et en passant par la rue Esquermoise, vous pourrez déguster une délicieuse gaufre Méert dont raffolait justement le Général.
Et si la formule Eklo vous a séduit, vous pourrez renouveler l’expérience dans d’autres villes françaises puisque la franchise est également présente au Mans et au Havre. De plus, de nouveaux hôtels ouvriront prochainement en Avril 2019 à Bordeaux et en 2020 à Toulouse. On a hâte !
Hi Hôtel**** Eco Spa and Beach à Nice
Une seule destination possible pour un city break au soleil : la Côte d’Azur ! Et plus précisément Nice, la ville méditerranéenne par excellence. On vous conseille un arrêt au Hi Hôtel Eco Spa and Beach en plein coeur de la ville. Si cet hôtel se démarque avant tout pour son design, il se distingue également par son approche différente de l’hôtellerie. L’ensemble est coloré, décalé et ultra convivial ! L’engagement écologique n’empêche pas pour autant l’hôte de proposer des prestations qualitatives. Les clients peuvent se détendre au spa Hi Body, boire un verre au Happy Bar et se restaurer à La Cantine Bio. Comble du luxe : une piscine sur le toit avec une vue imprenable sur la célèbre Promenade des Anglais, située à tout juste 300 mètres. Vous n’aurez aucune difficulté à en profiter : la french riviera bénéficie d’une météo ensoleillée toute l’année ! En quête de fraîcheur pour le déjeuner ? La vieille ville vous accueille à bras ouvert ! Les boutiques et restaurants sont foisons dans les petites ruelles étroites, colorées et ombragées. Ne manquez pas non plus la place Masséna et ses devantures colorées de rouge pompéien. Le charme de la méditerrané est à son apogé !
Citizen Hôtel à Paris
Première destination de choix pour un city-break : la capitale ! Paris est de toute beauté quel que soit le moment de l’année et les activités ne manquent jamais. Pour un séjour éco-responsable, on vous recommande le Citizen Hôtel dans le Xe arrondissement. Ce charmant hôtel bénéficie d’un emplacement de premier choix : ses 12 chambres offrent une vue sur le canal Saint-Martin. Il se niche ainsi dans un décor parisien de carte postale, mis en scène de nombreuses fois sur grand comme sur petit écran.
L’établissement a complètement été réhabilité en 2010 afin de correspondre aux convictions éco-citoyennes des propriétaires. Tout le fonctionnement de l’hôtel a été repensé afin de limiter la consommation d’énergie et le gaspillage. L’isolation thermique a notamment été renforcée grâce à la mise en place d’un double vitrage très performant et le chauffage est désormais assuré par des pompes à chaleur réversibles permettant une économie de la consommation électrique. Toutes les chambres sont par ailleurs équipées d’économiseur d’énergie qui coupent l’éclairage automatiquement quand la chambre est inoccupée. La même vigilance est appliquée à la consommation d’eau : des robinets et des douches spécifiques avec un débit inférieur à respectivement 8 et 9 litres par minute ont été installés et les WC sont équipés d’une chasse d’eau inférieure à 6 litres. Pour les déchets, les clients sont invités à suivre la collecte sélective mise en place. Et ne vous attendez pas à trouver des articles de toilette miniatures dans la salle de bain : afin de réduire le volume des emballages, les articles conditionnés individuellement ont été abandonnés au profit de distributeurs ! De même, les produits proposés au petit déjeuner sont achetés en vrac et les bouteilles d’eau achetées dans le commerce ont laissé la place à une eau du robinet filtrée, disponible en plate ou gazeuse.
Le confort et la qualité des prestations n’en aient pour autant pas entaché. Bien au contraire, les produits proposés au Bar & Resto sont d'excellente facture : tous sont locaux, issus de l’agriculture biologique et/ou du commerce équitable. Le petit déjeuner complet, compris dans le montant pour la nuité, est servi de 7h à 11h30. La chef propose ensuite une formule midi à 15€ (entrée-plat-dessert) jusque 16h. Les produits étant locaux, la carte change bien évidemment en fonction des saisons. Les clients du week-end auront la chance de goûter un délicieux Citizen Brunch avec au choix des menus végétariens, vegan, fermier ou mer, tous copieux et au prix de 21€. Alors vous réservez quand ?
Hôtel*** de l’Europe à Angers
Culture, histoire et écologie sont au programme de votre city-break dans la capitale de l’Anjou ! Angers est réputée pour son patrimoine historique et culturel ainsi que pour sa douceur de vivre. La ville est parfaite pour un city break en douceur, loin du brouhaha des grandes métropoles. Au coeur de la ville, l’Hôtel de l’Europe vous accueille pour un séjour en toute tranquillité. Les 29 chambres ont été récemment rénovées pour répondre à deux mots d’ordre : confort et bien-être, tout en respectant une démarche éco-responsable. Les douches, robinets et WC sont équipés de système économe en eau. Une signalétique est disponible à l’attention de la clientèle afin d’indiquer les serviettes qui doivent être lavées et ainsi limiter le nombre de machine à laver le linge. Le tri des déchets a été adapté et les emballages individuels limités. Les verres dans les salles de bain sont désormais réutilisables et vous ne trouverez plus de portions individuelles au petit déjeuner. Autres nouveautés le matin : le pain et les oeufs sont biologiques, le miel de producteur, les yaourts fermiers, les confitures artisanales et la café issu d’une torréfaction locale. Le menu parfait pour un petit-déjeuner gourmand et énergétique !
L’hôtel est situé entre le Centre des Congrès et la gare TGV, à proximité immédiate du tramway qui vous mènera en quelques minutes vers les ruelles animées et les monuments historiques du centre-ville. À vous, les maisons en tuffeau, la Cathédrale Saint-Maurice, sans oublier l'impressionnant château et sa célèbre tapisserie de l’Apocalypse. Et pourquoi ne pas poursuivre votre séjour en partant à l’assaut des richesses du Val de Loire : l’Hôtel de l’Europe est labellisé Accueil Vélo et offre des services adaptés aux cyclotouristes. L’hôtel peut être votre point de départ pour arpenter les itinéraires balisés et sécurisés de La Loire à Vélo. Un moyen ludique et écologique de découvrir les paysages variés et les richesses du Val de Loire !
Hôtel**** Spa LeCoq-Gadby à Rennes
L’ambiance et l’âme d’une maison de famille ! Meubles anciens ou chinés en brocante, décoration typique d’une maison bourgeoise et engagement écologique font bon ménage dans cet hôtel d’exception de Rennes. Le développement durable y a été choisi comme fil conducteur. L’hébergement a été pensé en fonction des dépenses énergétiques : l’architecture est en bois et des panneaux solaires ont été installés… Consciente des pressions croissantes du tourisme sur l’environnement, la Maison Le Coq-Gadby a décidé d’agir et est ainsi devenue le premier hôtel français 4 étoiles à avoir reçu l’écolabel européen. Dans cette optique, les déchets sont triés et des réducteurs de débit d’eau ont été installés. Pour économiser les ressources naturelles et réduire les rejets de détergents, les clients sont invités à laisser au sol les serviettes qui doivent être changées : seules celles-ci seront ramassées. La plupart des produits pour la cuisine sont achetés localement et sans intermédiaire. L’hôtel propose ainsi des produits régionaux au petit-déjeuner, bio autant que possible. Le spa Villa-gadby respecte les même convictions et propose une gamme de cosmétique écologique à la pomme. Un pur moment de bien-être assuré !
À Lille, Nice ou Rennes en passant par Angers ou Paris, ces hôtels vous garantissent un city-break sans impact néfaste sur l’environnement. Parfaits pour les écologistes confirmés ou pour les touristes en quête de bons réflexes, ils conviendront à tous pour un week-end de visite et de détente au coeur des villes françaises.
