Marion GRIS
Auteur le Bon GuideA la mi-novembre on fête l'huile nouvelle à Sainte Maxime. Abstenez-vous si vous êtes à la diète, la soirée provençale est suivie par un diné composé uniquement de spécialités à l'huile d'olive. Le lendemain, démonstration de la trituration des olives et visite guidée de l'oliveraie de la Pierre Plantée. Les festivités se terminent toujours par la dégustation de l'huile nouvelle sur un morceau de pain.
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