Isabelle DAVID
Auteur le Bon Guide
Située à l'entrée de la presqu'île de Rhuys, Ambon est une très vieille terre d'histoire où on retrouve les premières traces d'habitation datées de 800 000 avant J.-C. Sa position privilégiée en a fait également la terre de toutes les conquêtes, celte, druidique, romaine, saxone, viking, chouane… dont on peut encore suivre les pistes.
Si son apogée a eu lieu à la Renaissance quand le bourg comptait quelques 5 000 habitants et un port important, le Pénerf, le quatrième de Bretagne, que la Compagnie des Indes voulait un temps acquérir. Mais la politique de Colbert, les fortes tempêtes du XVIème siècle, la Révolution, les guerres de religion puis mondiales entraînèrent Ambon vers un long sommeil. Toutefois, la fin du XXème siècle marque son réveil et un redressement démographique qui lui permettent aujourd'hui de valoriser un patrimoine culturel et naturel magnifique.
Aujourd'hui, ce joli petit village typique du Morbihan, encadré par les paysages magnifiques dessinés par le Pénerf, l'océan et la main de l'homme, est le point de départ de belles randonnées dans les landes, les prés-salés et les steppes, les forêts caducifoliées, les marais salants… jusqu'au littoral et ses 4 km de plage où on peut pratiquer la pêche à pied (palourdes, moules, crevettes et huîtres) et des falaises qui se baignent dans l'Atlantique.
Mais avant de partir à la découverte de son environnement, prenez le temps de visiter l'église Saint-Cyr-Sainte-Julitte car elle renferme un magnifique vitrail et ses différentes couches architecturales témoignent de la longue histoire de sa cité. Suivez ensuite le tracé de l'ancienne voie ferrée qui surplombe le paysage poétique des marais salants, le sel étant extrait en ces lieux depuis l'Antiquité. Son exploitation est totalement arrêtée depuis 1930, mais le marais de Lasné, à Saint-Armel, réhabilité en 2003, permet de découvrir cette activité en famille. Arrivés à Brouël, ne manquez pas la ravissante chapelle perdue dans la verdure, surtout son pignon de style gothique dont les remarquables décors témoignent de la richesse de la commune au XVIème siècle, quand les bateaux venaient y charger des marchandises dont le précieux sel.
En revenant à Ambon, partez dans l'autre sens, en suivant la côte, ou en prenant la route, on passe Damgan, puis l'adorable village de Larmor dont les maisons de pêcheurs du XVIIIème siècle gardent sur leurs murs de granit les traces des superstitions liées à la mer, avec en son centre, un four à pain traditionnel. La route se termine au port du Pénerf, dont le quai arbore fièrement un canon du XVIIIème siècle, provenant du vaisseau Le Juste, coulé pendant la bataille des Cardinaux en 1759, dont réchappèrent 130 marins parmi lesquels le capitaine, originaire des lieux. Un sentier part jusqu'à la pointe du Lenn, la Tour des Anglais, une tour à feu, l'ancêtre du phare, toise l'océan de ses 15 mètres de haut.
En été, les visites guidées de l'Office de Tourisme Arc-Sud-Bretagne permettent de sillonner l'estuaire et les alentours d'Ambon qui regorgent de manoirs, de moulins, de belvédères… En attendant, il faut prendre des forces, alors goûtez les fameuses Pénerfines, les huîtres de la presqu'île, si bonnes qu'elles vous donneront envie de partir à la rencontre de ces jardiniers de la mer, qui organisent, avec l'Office du Tourisme, des visites des chantiers ostréicoles passionnantes. Et, pour terminer sur une note sucrée, direction le marché dominical (en juillet et août) d'Ambon pour manger une bilig, ces crêpes fines et craquantes, à déguster avec un verre de cidre local de la cidrerie Nicol, qui se visite elle-aussi, à Surzur (02 97 42 15 41).
Dans un jardin joliment arboré, cette belle longère, restaurée avec soin par les propriétaires, proposent des chambres toutes différentes -on a une petite préférence pour celle intitulée Retour de pêche- et des séjours à thème autour de l...
Avec ses espaces ombragés, sa belle piscine, son bain à remous, et son accueil très chaleureux et efficace, ce camping a bien des atouts pour vous faire passer des vacances agréables. Les animations sont nombreuses et variées, pour les petits ...
Blottie dans la verdure et à deux pas de la mer, cette longère en pierres vous réserve un séjour douillet et plein de charme. Les chambres sont habillées avec beaucoup de goût dans des tons sobres et ouvrent sur le jardin. Coup de coeur assuré...
Toutes les chambres ouvrent sur l'océan et l'île Dumet au loin ! Posé face à la grande plage de Damgan, ce 3 étoiles offre un excellent niveau de confort (literie king size récente, déco moderne) et une propreté irréprochable. L'accueil est ...
Dans une ancienne ferme, qui a su être très bien restaurée en gardant son cachet d'origine, on sert des galettes légères car composées à 20 % de froment (le reste étant du sarrasin), mais néanmoins goûteuses qui se dégustent aux beaux jour...
Une charmante bâtisse et son agréable terrasse, où l'on mange divinement bien ! La carte est variée (huîtres, foie gras, lieu jaune, galettes) et les produits ultra frais. Les portions sont généreuses, les cuissons parfaites et le service des ...
Sa terrasse face à la mer invite à la contemplation et ses plats à une infinie gourmandise ! Fraîcheur et créativité sont les maîtres-mots de ce restaurant à l'accueil aussi souriant qu'efficace. Mention spéciale pour le joli dressage des as...
Le cadre, la table, les vins, le service… Tout y est exceptionnel ! Posé sur la Pointe de Pen Lan, le restaurant étoilé du Domaine de Rochevilaine (Relais & Châteaux) offre une vue plongeante sur l'océan et une cuisine raffinée valorisant les...
Munis de bottes ou de chaussures étanches, d'un ciré, d'un seau, d'un couteau à bout rond et d'un couteau à huîtres pour déguster sur place, vous suivez un guide nature le long de l'estran et de la côte bretonne, qui vous apprend à repérer l...
Accompagné par Gwen Mallejac, un guide nature, l'office de tourisme de Damgan vous propose de découvrir le travail des ostréiculteurs et l'huître particulière du Pénerf, la Pénerfine. La visite commentée est très intéressante avec un retour...
Une terrasse « les pieds dans l'eau » ouvrant sur la rivière de Pénerf et la baie de Banaster, quelques bobines de câbles électriques en guise de tables et des huîtres tout juste sorties des casiers. C'est le cadre aussi authentique qu'idyll...
Pour découvrir, en famille, les marais et les sites ostréicoles du Pénerf, le meilleur moyen est de glisser le long de ses étiers qui serpentent entre les roseaux et les prés aux bovins, en kayak. Prévus pour deux adultes et un enfant en bas â...